CAS 16423-68-0: Erythrosin
Beschreibung:
Erythrosin, auch bekannt als E127, ist ein synthetischer roter Farbstoff, der zur Klasse der Xanthene-Verbindungen gehört. Er wird hauptsächlich als Lebensmittelfarbstoff verwendet und verleiht verschiedenen Produkten, einschließlich Süßigkeiten, Getränken und Backwaren, einen leuchtend rosa bis roten Farbton. Erythrosin ist in Wasser löslich und zeigt eine starke Absorption im sichtbaren Spektrum, was zu seiner lebhaften Farbe beiträgt. Die chemische Struktur von Erythrosin weist ein bromiertes Xanthene-Rückgrat auf, das seine Stabilität und Farbintensität erhöht. Er wird oft in Kombination mit anderen Farbstoffen verwendet, um gewünschte Farbtöne zu erzielen. Obwohl er allgemein als sicher für den Verzehr in regulierten Mengen anerkannt ist, wurde Erythrosin hinsichtlich möglicher gesundheitlicher Auswirkungen, einschließlich Bedenken über Hyperaktivität bei Kindern und die Schilddrüsenfunktion aufgrund seines Jodgehalts, kritisch betrachtet. Regulierungsbehörden wie die FDA und die EFSA haben akzeptable tägliche Aufnahmemengen festgelegt, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten. Insgesamt ist Erythrosin ein weit verbreiteter Farbstoffzusatz in der Lebensmittelindustrie, der für seine lebendige Färbung und Stabilität geschätzt wird.
Formel:C20H8I4O5·2Na
InChl:InChI=1S/C20H8I4O5.2Na/c21-11-5-9-17(13(23)15(11)25)28-18-10(6-12(22)16(26)14(18)24)20(9)8-4-2-1-3-7(8)19(27)29-20;;/h1-6,25-26H;;
InChI Key:InChIKey=DVUWFIWQOSNKQJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1OC2(C=3C(OC=4C2=CC(I)=C(O)C4I)=C(I)C(O)=C(I)C3)C=5C1=CC=CC5.[Na]
Synonyme:- Ceplac
- Dinatrium-2-(2,4,5,7-tetraiod-6-oxido-3-oxoxanthen-9-yl)benzoat
- Erythrosin
- Erythrosine
- Synerid
- FD&C Red No. 3
- Spiro[isobenzofuran-1(3H),9′-[9H]xanthen]-3-one, 3′,6′-dihydroxy-2′,4′,5′,7′-tetraiodo-, disodium salt
- Erythrosine B
- Erythrosine sodium (close form) [USAN]
- Pyrosin B
- Food Red No.3
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Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one,3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium salt
CAS:Formel:C20H6I4Na2O5Reinheit:85%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:879.8560600000003Erythrosine
CAS:Erythrosine is a fluorescent dye that is used in the detection of synchronous fluorescence and adsorption. It has been shown to be more sensitive than other methods, such as matrix effect or electrochemical impedance spectroscopy. Erythrosine has been shown to have genotoxic activity in hl-60 cells, as well as long-term toxicity. It also has analytical applications due to its ability to be used as a fluorescence probe for biological samples.Formel:C20H8I4O5·2NaReinheit:Min. 95%Farbe und Form:Red PowderMolekulargewicht:881.87 g/molErythrosin B sodium salt (C.I. 45430); certified
CAS:Formel:C20H6I4Na2O5Reinheit:≥ 80%Farbe und Form:Dark red, maroon or brown powderMolekulargewicht:879.87Erythrosin B sodium salt (C.I. 45430)
CAS:Formel:C20H6I4Na2O5Farbe und Form:Dark red, maroon or brown powderMolekulargewicht:879.86Erythrosin B disodium 100 µg/mL in Acetonitrile/Water
CAS:Formel:C20H6I4O5NaFarbe und Form:Single SolutionMolekulargewicht:879.86Erythrosine B Disodium Salt
CAS:Stability Hygroscopic, Light Sensitive Applications Erythrosine B Disodium Salt is a derivative of fluorone and is used as a cherry-pink synthetic colour additives used on food products. Dyes and metabolites, Environmental Testing References Xue, H., et al.: Adv. Mat. Res., 476, 2239 (2012); Harp, B. P., et al.: Food. Add. Contamin., 29, 886 (2012); Sarikaya, R., et al.: Chemosphere., 88, 974 (2012);Formel:C20H6I4O5NaFarbe und Form:RedMolekulargewicht:879.86Erythrosin B, 90%
CAS:Formel:C20H6I4Na2O5Reinheit:min. 90%Farbe und Form:Red to dark brown, PowderMolekulargewicht:879.86Erythrosin B, pure, certified
CAS:This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Acros Organics product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.Formel:C20H6I4Na2O5Farbe und Form:Red to brown, PowderMolekulargewicht:879.86Erythrosin B, pure, high purity, biological stain
CAS:This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Acros Organics product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.Formel:C20H6I4Na2O5Farbe und Form:Red to bordeaux, PowderMolekulargewicht:879.86Erythrosine B
CAS:Erythrosine B: red food dye for cherries, fish; dental plaque indicator; cell stain; similar to thyroxine.Formel:C20H6I4Na2O5Reinheit:97.29%Farbe und Form:Maroon PowderMolekulargewicht:879.86
![Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one,3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium s…](/_next/image/?url=https%3A%2Fstatic.cymitquimica.com%2Fproducts%2FIN%2Fthumb%2FDA00HZ33.jpg&w=3840&q=75)
