CAS 1724-02-3: Glutaconsäure

Glutaconsäure, auch bekannt als 3-Pentendioic-Acid, ist eine Dicarbonsäure, die durch ihre zwei Carboxylgruppen (-COOH) und eine Doppelbindung zwischen dem zweiten und dritten Kohlenstoffatom in ihrer fünf Kohlenstoffatome umfassenden Kette gekennzeichnet ist. Diese Struktur verleiht ihr einzigartige Eigenschaften, einschließlich der Fähigkeit, an verschiedenen chemischen Reaktionen wie der Veresterung und der Polymerisation teilzunehmen. Glutaconsäure ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit oder ein Feststoff, abhängig von seiner Form und Reinheit. Es ist in Wasser und organischen Lösungsmitteln löslich, was es vielseitig für verschiedene Anwendungen in der organischen Synthese und Biochemie macht. Die Verbindung ist von Interesse für das Studium der Stoffwechselwege, insbesondere in Bezug auf den Aminosäurestoffwechsel. Darüber hinaus kann Glutaconsäure als Vorläufer für die Synthese anderer chemischer Verbindungen, einschließlich pharmazeutischer Produkte und Agrochemikalien, dienen. Seine Derivate können biologische Aktivität aufweisen, was zu seiner Relevanz in der Forschung und industriellen Anwendungen beiträgt. Sicherheitsdaten zeigen, dass es, wie viele organische Säuren, mit Vorsicht behandelt werden sollte, um Reizungen oder unerwünschte Reaktionen zu vermeiden.