CAS 25956-17-6: C.I. Lebensmittelfarbstoff Rot 17
Beschreibung:
C.I. Lebensmittelfarbstoff Rot 17, auch bekannt als Allura Red AC, ist ein synthetischer Azofarbstoff, der häufig als Farbstoffzusatz in Lebensmitteln, Kosmetika und Arzneimitteln verwendet wird. Er zeichnet sich durch seinen lebhaften roten Farbton aus, der unter verschiedenen Bedingungen stabil ist, was ihn für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet macht. Der Farbstoff ist in Wasser löslich, was eine einfache Einarbeitung in wässrige Formulierungen ermöglicht. Seine chemische Struktur weist eine Azo-Gruppe (-N=N-) auf, die für seine Farbeigenschaften verantwortlich ist. C.I. Lebensmittelfarbstoff Rot 17 wird allgemein als sicher anerkannt, wenn er innerhalb der festgelegten regulatorischen Grenzen verwendet wird, obwohl einige Personen allergische Reaktionen oder Empfindlichkeiten erleben können. Der Farbstoff unterliegt den Vorschriften der Lebensmittelaufsichtsbehörden, die seine Verwendung überwachen, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten. Darüber hinaus ist es wichtig zu beachten, dass, obwohl er weit verbreitet ist, laufende Diskussionen über die potenziellen gesundheitlichen Auswirkungen synthetischer Farbstoffe stattfinden, was zu einem zunehmenden Interesse an natürlichen Alternativen führt.
Formel:C18H16N2O8S2·2Na
InChl:InChI=1S/C18H16N2O8S2.2Na/c1-10-7-14(16(28-2)9-17(10)30(25,26)27)19-20-18-13-5-4-12(29(22,23)24)8-11(13)3-6-15(18)21;;/h3-9,21H,1-2H3,(H,22,23,24)(H,25,26,27);;
InChI Key:InChIKey=YWVRKKBYWHKAAQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:N(=NC1=C(OC)C=C(S(=O)(=O)O)C(C)=C1)C=2C3=C(C=C(S(=O)(=O)O)C=C3)C=CC2O.[Na]
Synonyme:- 2-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-, disodium salt
- 2-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-[(6-methoxy-4-sulfo-m-tolyl)azo]-, disodium salt
- 2-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-[2-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)diazenyl]-, sodium salt (1:2)
- 6-Hidroxi-5-[(2-Metoxi-4-Sulfonato-M-Tolil)Azo]Naftaleno-2-Sulfonato De Disodio
- 6-Hydroxy-5-[(2-methoxy-4-sulfonato-m-tolyl)azo]naphtalene-2-sulfonate de disodium
- Allura Red
- Allura Red 40
- Allura red AC dye
- Alura Red AC
- Alura red
- Dinatrium-6-hydroxy-5-[(2-methoxy-4-sulfonato-m-tolyl)azo]naphthalin-2-sulfonat
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16 Produkte.
Allura Red AC 100 µg/mL in Water
CAS:Formel:C18H14N2O8S2NaFarbe und Form:Single SolutionMolekulargewicht:496.42Allura Red AC
CAS:Formel:C18H14N2Na2O8S2Farbe und Form:Orange to Brown to Dark red powder to crystalMolekulargewicht:496.42Allura Red AC
CAS:Allura Red AC (CI 16035) is a very important food azo dye used in the food, pharmaceutical, paper, cosmetic and textile industries.Allura Red AC promotesFormel:C18H14N2Na2O8S2Reinheit:99.82%Farbe und Form:Dark Maroon Solid PowderMolekulargewicht:496.42Allura red AC
CAS:Allura red AC is a synthetic food dye that has been shown to inhibit locomotor activity in animals, and is therefore considered to be an inhibitor of the central nervous system. Allura red AC inhibits the growth of bacteria by binding to DNA and altering its structure. It has been used as a model for nuclear dna in analytical methods, with the dye serving as an optical sensor. Allura red AC is not toxic to humans when ingested in small amounts. It has been shown to have genotoxic activity and metabolic disorders at high doses. The linear calibration curve for allura red was determined using electrochemical impedance spectroscopy (EIS), which led to a more sensitive detection of the dye in human serum samples than previous methods.Formel:C18H14N2Na2O8S2Reinheit:Min. 95%Molekulargewicht:496.42 g/molFood Red No. 40
CAS:Formel:C18H14N2Na2O8S2Farbe und Form:Deep Yellow Red SolidMolekulargewicht:496.42Allura Red AC (C.I. 16035)
CAS:Formel:C18H14N2Na2O8S2Reinheit:≥ 80.0%Farbe und Form:Red, dark red or maroon powderMolekulargewicht:496.422-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-[2-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)diazenyl]-, sodium salt (1:2)
CAS:Formel:C18H14N2Na2O8S2Reinheit:85%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:496.4219Allura Red AC (Technical Grade)
CAS:Stability Very Hygroscopic, Light Sensitive Applications Color additive in foods, drugs and cosmetics. It is used as a food dye and has the E number E129. The study found increased levels of hyperactivity and attention deficit hyperactivity disorder and lower IQs were observed in children consuming the chemicals. It is banned in Denmark, Belgium, France, Switzerland, Sweden. Dyes and metabolites, Environmental Testing. References Kirschbaum, J., et al.: Eur. Food Res. Technol., 222, 572 (2006), Yoshioka, N., et al.: Talanta, 74, 1408 (2008), Al-Degs, Y., et al.: Food Chem., 117, 485 (2009),Formel:C18H14N2O8S2·2NaFarbe und Form:NeatMolekulargewicht:496.42
![2-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-[2-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)diazenyl]-, sodium sa…](/_next/image/?url=https%3A%2Fstatic.cymitquimica.com%2Fproducts%2FIN%2Fthumb%2FDA002R7A.jpg&w=3840&q=75)
