CAS 3067-19-4: N-Acetylvalin

N-Acetylvalin ist ein Aminosäurederivat, das durch das Vorhandensein einer Acetylgruppe gekennzeichnet ist, die an das Stickstoffatom der Valin-Seitenkette gebunden ist. Es handelt sich um einen weißen bis cremefarbenen kristallinen Feststoff, der in Wasser und organischen Lösungsmitteln löslich ist, was seine polare Natur aufgrund der Acetylgruppe widerspiegelt. Die chemische Formel von N-Acetylvalin lautet C6H11NO2, und es hat ein Molekulargewicht, das es zu kleinen organischen Verbindungen zählt. Diese Substanz wird häufig in der biochemischen Forschung und als Baustein in der Peptidsynthese verwendet. Ihre Struktur ermöglicht es ihr, an verschiedenen chemischen Reaktionen teilzunehmen, was sie wertvoll für die Entwicklung von Arzneimitteln und anderen bioaktiven Verbindungen macht. Darüber hinaus kann N-Acetylvalin als Substrat für enzymatische Reaktionen dienen, was zu Studien in der Enzymologie und den Stoffwechselwegen beiträgt. Sicherheitsdaten zeigen, dass, wie bei vielen chemischen Substanzen, auch hier Vorsicht geboten ist, und dass geeignete Sicherheitsprotokolle befolgt werden sollten, um die Exposition zu minimieren und sichere Laborpraktiken zu gewährleisten.