CAS 6099-04-3: 3-Methoxyzimtsäure

3-Methoxyzimtsäure, mit der CAS-Nummer 6099-04-3, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der Zimtsäuren gehört und durch eine Phenylpropenstruktur gekennzeichnet ist. Sie weist eine Methoxygruppe (-OCH₃) auf, die am aromatischen Ring angebracht ist und ihre chemischen Eigenschaften und Reaktivität beeinflusst. Diese Verbindung erscheint typischerweise als kristalliner fester Stoff von weiß bis blassgelb und ist bekannt für ihre moderate Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Methanol, während sie in Wasser weniger löslich ist. 3-Methoxyzimtsäure zeigt potenzielle biologische Aktivitäten, einschließlich antioxidativer und entzündungshemmender Eigenschaften, was sie für pharmazeutische und kosmetische Anwendungen von Interesse macht. Ihre Struktur ermöglicht verschiedene chemische Modifikationen, die ihre Wirksamkeit in unterschiedlichen Formulierungen verbessern können. Darüber hinaus kann sie typischen Reaktionen zugeordnet werden, die mit Carbonsäuren verbunden sind, wie Esterifizierung und Amidierung. Insgesamt ist 3-Methoxyzimtsäure eine vielseitige Verbindung mit Anwendungen sowohl in der Forschung als auch in der Industrie, insbesondere in der Entwicklung funktioneller Materialien und therapeutischer Wirkstoffe.