CAS 869-19-2: Glycyl-L-leucin

Glycyl-L-leucin, mit der CAS-Nummer 869-19-2, ist ein Dipeptid, das aus den Aminosäuren Glycin und Leucin besteht. Es zeichnet sich durch seine Struktur aus, die ein Glycin-Rest zeigt, das über eine Peptidbindung mit einem L-Leucin-Rest verbunden ist. Diese Verbindung ist typischerweise weiß bis weißlich und in Wasser löslich, was die polare Natur ihrer Aminosäurebestandteile widerspiegelt. Glycyl-L-leucin ist bekannt für seine Rolle in verschiedenen biochemischen Prozessen und kann in der Forschung zur Peptidsynthese und zu Proteinstudien verwendet werden. Es kann biologische Aktivität zeigen, einschließlich potenzieller Rollen im Stoffwechsel und in der zellulären Signalübertragung. Die Stabilität von Glycyl-L-leucin kann von Faktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden, die wichtige Überlegungen in experimentellen Anwendungen sind. Als Dipeptid kann es auch als Baustein für größere Peptide und Proteine dienen, was es in den Bereichen Biochemie und Molekularbiologie bedeutend macht.