CAS 1002-89-7: Estearato de amonio
Descripción:
Estearato de amonio, con el número CAS 1002-89-7, es un compuesto químico formado a partir de la reacción del ácido esteárico y el amoníaco. Es un sólido blanco y ceroso que es soluble en agua y disolventes orgánicos, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones. Este compuesto actúa como tensioactivo y emulsionante, facilitando la mezcla de aceite y agua, lo que es particularmente valioso en formulaciones cosméticas, farmacéuticas y productos alimenticios. Estearato de amonio exhibe propiedades como baja toxicidad y biodegradabilidad, lo que contribuye a su atractivo en formulaciones ecológicas. Además, puede funcionar como estabilizador en la producción de plásticos y como lubricante en varios procesos industriales. Su punto de fusión es relativamente bajo, lo que permite que se procese fácilmente en diferentes formulaciones. En general, Estearato de amonio es reconocido por su versatilidad y efectividad en mejorar la textura y estabilidad de varios productos en múltiples industrias.
Fórmula:C18H36O2·H3N
InChI:InChI=1S/C18H36O2.H3N/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);1H3
Clave InChI:InChIKey=JPNZKPRONVOMLL-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCC)CCCCCC(O)=O.N
Sinónimos:- Ai3-03102
- Ammonium stearate
- Dc 100A
- Dt 1008
- Hmy 630
- Kanebinol YC 81
- Ligafluid AS 35
- Nopco DC 100A
- Nopcote DC 100A
- Octadecanoic Acid Ammoniate (1:1)
- Octadecanoic acid, ammonium salt
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Ammonium stearate
CAS:Ammonium stearate is a white powder that consists of ammonium cation and stearate anion. It has been shown to have a hypoglycemic effect in rats with type 2 diabetes mellitus. Ammonium stearate may function as a basic protein, which is expected to bind with hydrophobic substances, such as sodium salts, to form an ionic complex. The reaction solution containing ammonium stearate has biological properties that are similar to those of mitochondria, including the ability to maintain mitochondrial membrane potential and enzyme activities. Ammonium stearate also prevents mitochondrial functions from being disrupted by inhibiting dapagliflozin, which is used as a glucose-lowering agent.Fórmula:C18H39NO2Pureza:Min. 95%Peso molecular:301.5 g/mol
