CAS 100231-75-2: Ácido hexadecanoico, éster con octadecanol

Ácido hexadecanoico, éster con octadecanol, comúnmente conocido como palmitato de cetilo, es un éster de ácido graso formado a partir del ácido hexadecanoico (ácido palmítico) y el octadecanol (alcohol cetílico). Este compuesto es típicamente un sólido blanco y ceroso a temperatura ambiente e insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el cloroformo. Tiene un punto de fusión relativamente alto debido a sus largas cadenas de hidrocarburos, que contribuyen a su textura cerosa. Ácido hexadecanoico, éster con octadecanol se utiliza a menudo en formulaciones cosméticas como emoliente, agente espesante y estabilizador, proporcionando una textura suave y mejorando la extensibilidad de los productos. Además, puede servir como lubricante y se utiliza en diversas aplicaciones, incluidos productos farmacéuticos y alimentarios. Su naturaleza no tóxica y compatibilidad con la piel lo convierten en una opción popular en formulaciones de cuidado personal. Al igual que con muchos ésteres de ácidos grasos, es importante considerar su estabilidad y potencial de oxidación al formular productos.