CAS 10366-75-3: mannono-1,5-lactona

mannono-1,5-lactona es un éster cíclico derivado de la manosa, un azúcar aldosa de seis carbonos. Se caracteriza por su anillo de lactona de cinco miembros, que se forma a través de la reacción intramolecular del grupo hidroxilo en el primer carbono con el grupo ácido carboxílico en el quinto carbono. Este compuesto es típicamente un sólido blanco a blanco sucio y es soluble en agua debido a su naturaleza polar. mannono-1,5-lactona exhibe propiedades típicas de las lactonas, incluida la capacidad de sufrir hidrólisis para regenerar el ácido hidroxílico correspondiente. Es de interés en diversas aplicaciones bioquímicas y farmacéuticas, particularmente en el estudio del metabolismo de carbohidratos y como un posible precursor en la síntesis de otros compuestos bioactivos. La estabilidad y reactividad del compuesto pueden verse influenciadas por factores ambientales como el pH y la temperatura, lo que lo convierte en un tema de interés tanto en la química sintética como en la de productos naturales. En general, mannono-1,5-lactona sirve como un modelo valioso para comprender la química de las lactonas y sus implicaciones en los sistemas biológicos.