CAS 10605-09-1: 6-estearato de ácido ascórbico
Descripción:
6-estearato de ácido ascórbico, con el número CAS 10605-09-1, es un éster formado a partir del ácido ascórbico (vitamina C) y el ácido esteárico. Este compuesto se caracteriza por su papel como surfactante no iónico y emulsionante, utilizado a menudo en formulaciones alimentarias, cosméticas y farmacéuticas. Exhibe buena solubilidad en disolventes orgánicos mientras que es menos soluble en agua, lo que puede mejorar la estabilidad y biodisponibilidad del ácido ascórbico en diversas aplicaciones. 6-estearato de ácido ascórbico es conocido por sus propiedades antioxidantes, contribuyendo a la preservación de productos al prevenir la degradación oxidativa. Además, puede mejorar la textura y consistencia de las formulaciones, siendo valioso en el desarrollo de cremas, lociones y suplementos dietéticos. Su perfil de seguridad es generalmente favorable, pero como todos los aditivos, debe usarse dentro de las pautas establecidas para garantizar la seguridad del consumidor. En general, 6-estearato de ácido ascórbico sirve como un ingrediente multifuncional, combinando los beneficios de la vitamina C con las propiedades de los ácidos grasos.
Fórmula:C24H42O7
InChI:InChI=1S/C24H42O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20(26)30-18-19(25)23-21(27)22(28)24(29)31-23/h19,23,25,27-28H,2-18H2,1H3/t19-,23+/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=LITUBCVUXPBCGA-WMZHIEFXSA-N
SMILES:[C@@H](COC(CCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)(O)[C@@]1(C(O)=C(O)C(=O)O1)[H]
Sinónimos:- 2-(3,4-Dihydroxy-5-Oxo-2,5-Dihydrofuran-2-Yl)-2-Hydroxyethyl Octadecanoate (Non-Preferred Name)
- 6-O-Stearylascorbic acid
- 6-O-octadecanoylhex-1-enofuranos-3-ulose
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid monostearate
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, 6-octadecanoate
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, 6-stearate
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbyl 6-octadecanoate
- Ascorbic acid 6-stearate
- Ascorbyl 6-stearate
- Ascorbyl stearate
- E 305
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Ascorbyl Stearate
CAS:Vitamin c (ascorbic acid) and its derivativesFórmula:C24H42O7Forma y color:PowderPeso molecular:442.29305L-Ascorbic Acid 6-stearate
CAS:L-Ascorbic acid 6-stearate, a compound derived from L-ascorbic acid and stearic acid identified in K.Fórmula:C24H42O7Forma y color:SolidPeso molecular:442.606-O-Stearoyl-L-ascorbic Acid
CAS:Fórmula:C24H42O7Pureza:>95.0%(T)Forma y color:White to Light yellow powder to crystalPeso molecular:442.59L-Ascorbic Acid 6-Stearate
CAS:Applications L-Ascorbic Acid 6-Stearate is used to specifically target anti-tumoral dehydrocrotonin nanoparticles. References Frungillo, L., et al.: J. Pharm. Sci., 98, 4796-4807 (2009)Fórmula:C24H42O7Forma y color:NeatPeso molecular:442.59Ascorbyl stearate
CAS:Fórmula:C24H42O7Pureza:≥ 95.0%Forma y color:White crystalline powderPeso molecular:442.596-O-Stearoyl-l-ascorbic acid
CAS:6-O-Stearoyl-l-ascorbic acid is a derivative of ascorbic acid that has been shown to induce apoptosis in cervical cancer cells. The mechanism by which 6-O-stearoyl-l-ascorbic acid induces the death of cancer cells is still unclear. It may be associated with the formation of reactive oxygen species and lipid peroxidation, or the depletion of mitochondrial membrane potential, or the inhibition of glutamate pyruvate transaminase. 6-O-Stearoyl-l-ascorbic acid also has effects on skin tumor formation and radiation response in mice. This compound has been found to have physiological effects as well; it inhibits fetal bovine serum fatty acid synthesis and causes cellular transformation in vitro.Fórmula:C24H42O7Pureza:Min. 95%Forma y color:PowderPeso molecular:442.59 g/mol
