CAS 123-51-3: 3-Metil-1-butanol

3-Metil-1-butanol, también conocido como alcohol isoamílico, es un alcohol de cadena ramificada con la fórmula molecular C5H12O. Presenta un grupo funcional hidroxilo (-OH) unido a una estructura de butano, específicamente en el primer carbono, con un grupo metilo en el tercer carbono. Este compuesto es un líquido incoloro con un olor característico que recuerda a los plátanos o peras. Tiene un punto de ebullición relativamente bajo y es soluble en agua, aunque su solubilidad disminuye con el aumento de la longitud de la cadena en los alcoholes. 3-Metil-1-butanol se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como disolvente, en la producción de saborizantes y fragancias, y como intermediario en la síntesis orgánica. También se encuentra en pequeñas cantidades en algunas bebidas alcohólicas, contribuyendo a su aroma. Aunque generalmente se considera que tiene baja toxicidad, la exposición debe ser gestionada, ya que puede causar irritación en la piel y los ojos. El manejo y almacenamiento adecuados son esenciales para garantizar la seguridad tanto en entornos industriales como de laboratorio.