CAS 14679-57-3: 1,2,3,4,6-penta-O-benzoil-beta-D-glucopiranosa

1,2,3,4,6-Penta-O-benzoyl-β-D-glucopiranosa es un derivado de glucósido de la glucosa, caracterizado por la presencia de cinco grupos benzilo unidos a las posiciones hidroxilo de la molécula de glucosa. Este compuesto es típicamente un sólido cristalino blanco a blanco amarillento, que exhibe buena solubilidad en disolventes orgánicos como el cloroformo y el metanol, pero solubilidad limitada en agua debido a sus grupos benzilo hidrofóbicos. Se utiliza comúnmente en síntesis orgánica, particularmente en la protección de grupos hidroxilo durante reacciones químicas, ya que los grupos benzilo pueden ser eliminados selectivamente bajo condiciones específicas. La estructura del compuesto contribuye a su estabilidad y reactividad, lo que lo convierte en un intermediario valioso en la química de carbohidratos. Además, puede exhibir actividad biológica, aunque las propiedades farmacológicas específicas requerirían una investigación adicional. Se deben consultar los datos de seguridad para su manejo, como con cualquier sustancia química, para garantizar que se tomen las precauciones adecuadas durante su uso en entornos de laboratorio.