CAS 15397-25-8: ácido 4-(beta-D-glucopiranosiloxi)benzoico

ácido 4-(beta-D-glucopiranosiloxi)benzoico, con el número CAS 15397-25-8, es un compuesto químico caracterizado por la presencia de un grupo ácido benzoico unido a un grupo beta-D-glucopiranosilo a través de un enlace éter. Este compuesto exhibe propiedades tanto hidrofílicas como hidrofóbicas debido a sus componentes de azúcar y aromáticos, lo que lo hace potencialmente útil en diversas aplicaciones, incluyendo farmacéuticos y ciencia de alimentos. El grupo glucopiranosilo mejora su solubilidad en agua, mientras que la parte del ácido benzoico contribuye a su capacidad para interactuar con sistemas biológicos. Puede exhibir actividades biológicas como propiedades antioxidantes o servir como precursor en la síntesis de moléculas más complejas. La estructura del compuesto permite la formación de enlaces de hidrógeno, lo que puede influir en su reactividad e interacciones con otras sustancias. En general, ácido 4-(beta-D-glucopiranosiloxi)benzoico es de interés por sus posibles aplicaciones en química medicinal y como ingrediente funcional en diversas formulaciones.