CAS 16423-68-0: Eritrosina
Descripción:
Eritrosina, también conocido como E127, es un colorante rojo sintético que pertenece a la clase de compuestos xanteno. Se utiliza principalmente como agente colorante en alimentos, proporcionando un tono rosa a rojo brillante en varios productos, incluidos caramelos, bebidas y productos horneados. Eritrosina es soluble en agua y presenta una fuerte absorción en el espectro visible, lo que contribuye a su color vibrante. La estructura química de Eritrosina presenta un esqueleto de xanteno bromado, que mejora su estabilidad e intensidad de color. A menudo se utiliza junto con otros colorantes para lograr tonos deseados. Aunque generalmente se reconoce como seguro para el consumo en cantidades reguladas, Eritrosina ha sido objeto de escrutinio respecto a posibles efectos en la salud, incluidas preocupaciones sobre la hiperactividad en los niños y la función tiroidea debido a su contenido de yodo. Las agencias reguladoras, como la FDA y la EFSA, han establecido niveles de ingesta diaria aceptables para garantizar la seguridad del consumidor. En general, Eritrosina es un aditivo colorante ampliamente utilizado en la industria alimentaria, valorado por su coloración vívida y estabilidad.
Fórmula:C20H8I4O5·2Na
InChI:InChI=1S/C20H8I4O5.2Na/c21-11-5-9-17(13(23)15(11)25)28-18-10(6-12(22)16(26)14(18)24)20(9)8-4-2-1-3-7(8)19(27)29-20;;/h1-6,25-26H;;
Clave InChI:InChIKey=DVUWFIWQOSNKQJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1OC2(C=3C(OC=4C2=CC(I)=C(O)C4I)=C(I)C(O)=C(I)C3)C=5C1=CC=CC5.[Na]
Sinónimos:- Ceplac
- Dinatrium-2-(2,4,5,7-tetraiod-6-oxido-3-oxoxanthen-9-yl)benzoat
- Erythrosin
- Erythrosine
- Synerid
- FD&C Red No. 3
- Spiro[isobenzofuran-1(3H),9′-[9H]xanthen]-3-one, 3′,6′-dihydroxy-2′,4′,5′,7′-tetraiodo-, disodium salt
- Erythrosine B
- Erythrosine sodium (close form) [USAN]
- Pyrosin B
- Food Red No.3
- Ver más sinónimos
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Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one,3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium salt
CAS:Fórmula:C20H6I4Na2O5Pureza:85%Forma y color:SolidPeso molecular:879.8560600000003Erythrosine
CAS:Erythrosine is a fluorescent dye that is used in the detection of synchronous fluorescence and adsorption. It has been shown to be more sensitive than other methods, such as matrix effect or electrochemical impedance spectroscopy. Erythrosine has been shown to have genotoxic activity in hl-60 cells, as well as long-term toxicity. It also has analytical applications due to its ability to be used as a fluorescence probe for biological samples.Fórmula:C20H8I4O5·2NaPureza:Min. 95%Forma y color:Red PowderPeso molecular:881.87 g/molErythrosin B sodium salt (C.I. 45430); certified
CAS:Fórmula:C20H6I4Na2O5Pureza:≥ 80%Forma y color:Dark red, maroon or brown powderPeso molecular:879.87Erythrosin B sodium salt (C.I. 45430)
CAS:Fórmula:C20H6I4Na2O5Forma y color:Dark red, maroon or brown powderPeso molecular:879.86Erythrosin B disodium 100 µg/mL in Acetonitrile/Water
CAS:Fórmula:C20H6I4O5NaForma y color:Single SolutionPeso molecular:879.86Erythrosine B Disodium Salt
CAS:Stability Hygroscopic, Light Sensitive Applications Erythrosine B Disodium Salt is a derivative of fluorone and is used as a cherry-pink synthetic colour additives used on food products. Dyes and metabolites, Environmental Testing References Xue, H., et al.: Adv. Mat. Res., 476, 2239 (2012); Harp, B. P., et al.: Food. Add. Contamin., 29, 886 (2012); Sarikaya, R., et al.: Chemosphere., 88, 974 (2012);Fórmula:C20H6I4O5NaForma y color:RedPeso molecular:879.86Erythrosin B, 90%
CAS:Fórmula:C20H6I4Na2O5Pureza:min. 90%Forma y color:Red to dark brown, PowderPeso molecular:879.86Erythrosin B, pure, certified
CAS:This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Acros Organics product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.Fórmula:C20H6I4Na2O5Forma y color:Red to brown, PowderPeso molecular:879.86Erythrosin B, pure, high purity, biological stain
CAS:This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Acros Organics product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.Fórmula:C20H6I4Na2O5Forma y color:Red to bordeaux, PowderPeso molecular:879.86Erythrosine B
CAS:Erythrosine B: red food dye for cherries, fish; dental plaque indicator; cell stain; similar to thyroxine.Fórmula:C20H6I4Na2O5Pureza:97.29%Forma y color:Maroon PowderPeso molecular:879.86
![Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one,3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium s…](/_next/image/?url=https%3A%2Fstatic.cymitquimica.com%2Fproducts%2FIN%2Fthumb%2FDA00HZ33.jpg&w=3840&q=75)
