CAS 23147-59-3: Dihidroxiacetona dímero

Dihidroxiacetona dímero, con el número CAS 23147-59-3, es un compuesto químico que es un dímero de dihidroxiacetona (DHA), un carbohidrato simple y una cetona. Esta sustancia se caracteriza por su estructura molecular, que consiste en dos unidades de dihidroxiacetona unidas entre sí. Dihidroxiacetona dímero es típicamente un sólido blanco a blanco sucio y es soluble en agua debido a la presencia de grupos hidroxilo, que pueden formar enlaces de hidrógeno con las moléculas de agua. A menudo se estudia por sus posibles aplicaciones en formulaciones cosméticas, particularmente en productos de bronceado, ya que puede reaccionar con aminoácidos en la piel para producir un efecto bronceador. Además, el compuesto puede exhibir propiedades antioxidantes, lo que lo hace de interés en diversas aplicaciones bioquímicas y farmacéuticas. Su estabilidad y reactividad pueden verse influenciadas por factores ambientales como el pH y la temperatura, que son consideraciones importantes en su manejo y uso. En general, Dihidroxiacetona dímero representa un compuesto significativo tanto en la química orgánica como en la ciencia cosmética.