CAS 2345-56-4: Ácido 3-amino-3-oxopropanoico

Ácido 3-amino-3-oxopropanoico, también conocido como ácido L-aspartico o simplemente aspartato, es un α-aminoácido que desempeña un papel crucial en la biosíntesis de proteínas. Se caracteriza por la presencia de un grupo amino (-NH2) y un grupo ácido carboxílico (-COOH) unidos a una cadena de tres carbonos. Este compuesto se encuentra típicamente en su forma zwitteriónica a pH fisiológico, donde lleva tanto una carga positiva como una carga negativa. El ácido aspártico es un aminoácido no esencial, lo que significa que puede ser sintetizado por el cuerpo y no necesita ser obtenido únicamente a través de la dieta. Está involucrado en varios procesos metabólicos, incluyendo el ciclo de la urea y la síntesis de otros aminoácidos. Además, el ácido aspártico actúa como un neurotransmisor en el sistema nervioso central, desempeñando un papel en la transmisión sináptica. Su número CAS, 2345-56-4, es un identificador único utilizado para facilitar la identificación de esta sustancia química en varias bases de datos y marcos regulatorios.