CAS 3788-56-5: ácido 9-hidroxinonanoico

ácido 9-hidroxinonanoico, con el número CAS 3788-56-5, es un ácido graso caracterizado por un grupo hidroxilo (-OH) ubicado en el noveno carbono de una cadena de ácido nonanoico. Este compuesto es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos, pero su solubilidad en agua es limitada debido a su cadena hidrocarbonada hidrofóbica. La presencia del grupo hidroxilo confiere propiedades únicas, como la capacidad de participar en enlaces de hidrógeno, lo que puede influir en su reactividad e interacciones con otras moléculas. ácido 9-hidroxinonanoico es de interés en diversas aplicaciones, incluyendo su posible uso en la síntesis de tensioactivos, emulsionantes y otros intermediarios químicos. Además, puede exhibir actividad biológica, convirtiéndolo en un tema de investigación en campos como la bioquímica y la farmacología. Su estabilidad y reactividad pueden variar dependiendo de las condiciones ambientales, como el pH y la temperatura, que son consideraciones importantes en su manejo y aplicación.