CAS 6175-02-6: alfa-D-glucopiranosil-(1->6)-alfa-D-glucopiranosil-(1->6)-alfa-D-glucopiranosil-(1->6)-alfa-D-glucopiranosil-(1->6)-alfa-D-glucopiranosil-(1->6)-D-glucosa

La sustancia química conocida como alfa-D-glucopiranosil-(1->6)-alfa-D-glucopiranosil-(1->6)-alfa-D-glucopiranosil-(1->6)-alfa-D-glucopiranosil-(1->6)-alfa-D-glucopiranosil-(1->6)-D-glucosa, con el número CAS 6175-02-6, es un polisacárido compuesto por múltiples unidades de glucosa unidas principalmente a través de enlaces glucosídicos alfa-(1->6). Esta estructura indica que es una forma de oligosacárido, específicamente un tipo de dextrano, que se caracteriza por su estructura ramificada. Las unidades repetitivas de D-glucosa contribuyen a su solubilidad en agua y su capacidad para formar soluciones viscosas. Este compuesto se utiliza a menudo en diversas aplicaciones, incluida la industria alimentaria como agente espesante, en productos farmacéuticos para sistemas de entrega de medicamentos y en biotecnología para medios de cultivo celular. Sus propiedades, como el peso molecular y el grado de ramificación, pueden influir en su funcionalidad y comportamiento en diferentes entornos. En general, este polisacárido exhibe características típicas de los glucanos, incluida la biocompatibilidad y la biodegradabilidad.