CAS 67746-30-9: dihexenal-2 acetato de dietilo

dihexenal-2 acetato de dietilo es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional acetal, que se forma a partir de la reacción de un aldehído con alcoholes. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable y afrutado, lo que lo hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Tiene un punto de ebullición relativamente bajo y es soluble en disolventes orgánicos, pero su solubilidad en agua es limitada debido a su naturaleza hidrofóbica. La presencia de la estructura de acetal de dietilo contribuye a su estabilidad y resistencia a la hidrólisis en condiciones neutras, aunque puede ser hidrolizado en presencia de ácidos o bases fuertes. dihexenal-2 acetato de dietilo se utiliza a menudo en la síntesis de otros compuestos orgánicos y también puede servir como un intermedio en varias reacciones químicas. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos compuestos orgánicos, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. Los procedimientos adecuados de almacenamiento y manejo son esenciales para garantizar la seguridad en entornos de laboratorio e industriales.