CAS 76769-55-6: (+)-di-O,O'-pivaloil-D-ácido tartárico

(+)-di-O,O'-pivaloil-D-ácido tartárico, con el número CAS 76769-55-6, es un derivado del ácido tartárico, que es un ácido orgánico de origen natural que se encuentra comúnmente en las uvas. Este compuesto presenta dos grupos pivaloil (carbonilo de tert-butilo) esterificados a los grupos hidroxilo de la estructura del ácido tartárico, lo que mejora su lipofilia y estabilidad en comparación con su compuesto padre. Se caracteriza por su naturaleza quiral, exhibiendo actividad óptica debido a la presencia de múltiples estereocentros. El compuesto se utiliza típicamente en síntesis asimétrica y como auxiliar quiral en varias reacciones químicas, facilitando la producción de compuestos enantioméricamente puros. Sus propiedades físicas incluyen un punto de fusión relativamente alto y solubilidad en disolventes orgánicos, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones en química orgánica. Además, la presencia de los grupos pivaloil puede influir en su reactividad e interacción con otras especies químicas, convirtiéndolo en un compuesto valioso en la química orgánica sintética y la investigación farmacéutica.