Ethyl icosa-11,14,17-trienoate is an ester derived from the fatty acid icosatrienoic acid and ethanol. It is characterized by its long carbon chain, consisting of 20 carbon atoms and three double bonds located at the 11th, 14th, and 17th positions, which classifies it as a polyunsaturated fatty acid derivative. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a characteristic odor. Ethyl icosa-11,14,17-trienoate is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. It is of interest in various fields, including biochemistry and nutrition, as it may play a role in cellular functions and metabolic processes. Additionally, its structure suggests potential applications in the formulation of dietary supplements or functional foods, as polyunsaturated fatty acids are known for their health benefits. However, specific applications and biological activities would require further investigation to fully understand its properties and potential uses.

ethyl icosa-11,14,17-trienoate

etil icosa-11,14,17-trienoato es un éster derivado del ácido graso icosatrienoico y etanol. Se caracteriza por su larga cadena de carbono, que consta de 20 átomos de carbono y tres dobles enlaces ubicados en las posiciones 11, 14 y 17, lo que lo clasifica como un derivado de ácido graso poliinsaturado. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor característico. etil icosa-11,14,17-trienoato es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Es de interés en varios campos, incluida la bioquímica y la nutrición, ya que puede desempeñar un papel en las funciones celulares y los procesos metabólicos. Además, su estructura sugiere aplicaciones potenciales en la formulación de suplementos dietéticos o alimentos funcionales, ya que se sabe que los ácidos grasos poliinsaturados tienen beneficios para la salud. Sin embargo, las aplicaciones específicas y las actividades biológicas requerirían una investigación adicional para comprender completamente sus propiedades y usos potenciales.

99660-95-4: etil icosa-11,14,17-trienoato es un éster derivado del ácido graso icosatrienoico y etanol. Se caracteriza por su larga cadena de carbono, que consta de 20 átomos de carbono y tres dobles enlaces ubicados en las posiciones 11, 14 y 17, lo que lo clasifica como un derivado de ácido graso poliinsaturado. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor característico. etil icosa-11,14,17-trienoato es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Es de interés en varios campos, incluida la bioquímica y la nutrición, ya que puede desempeñar un papel en las funciones celulares y los procesos metabólicos. Además, su estructura sugiere aplicaciones potenciales en la formulación de suplementos dietéticos o alimentos funcionales, ya que se sabe que los ácidos grasos poliinsaturados tienen beneficios para la salud. Sin embargo, las aplicaciones específicas y las actividades biológicas requerirían una investigación adicional para comprender completamente sus propiedades y usos potenciales.

CAS 99660-95-4: etil icosa-11,14,17-trienoato

Ethyl 11(Z),14(Z),17(Z)-eicosatrienoate

Ref: 48-30-2003