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CAS 999-40-6: Butirato de neryl

Descripción:
Butirato de neryl es un éster formado a partir de la reacción del alcohol nerylico y el ácido butírico. Se caracteriza por su agradable aroma afrutado, a menudo descrito como reminiscentemente de manzanas o peras, lo que lo convierte en una opción popular en las industrias de fragancias y sabores. La fórmula química de Butirato de neryl es C12H22O2, y típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido. Este compuesto es conocido por su baja toxicidad y se reconoce generalmente como seguro para su uso en aplicaciones alimentarias y cosméticas. Butirato de neryl es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. Su punto de ebullición y otras propiedades físicas pueden variar según las condiciones ambientales. Además, Butirato de neryl puede ser sintetizado a través de reacciones de esterificación, y también puede encontrarse de forma natural en ciertos aceites esenciales. Su agradable aroma y su volatilidad relativamente baja lo hacen adecuado para diversas aplicaciones, incluyendo perfumes, saborizantes y como un posible ingrediente en productos de aromaterapia.
Fórmula:C14H24O2
InChI:InChI=1S/C14H24O2/c1-5-7-14(15)16-11-10-13(4)9-6-8-12(2)3/h8,10H,5-7,9,11H2,1-4H3/b13-10-
Clave InChI:InChIKey=ZSBOMYJPSRFZAL-RAXLEYEMSA-N
SMILES:C(=C\COC(CCC)=O)(\CCC=C(C)C)/C
Sinónimos:
  • Butanoic acid, (2Z)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester
  • Butanoic acid, (2Z)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl ester
  • Butanoic acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (Z)-
  • 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, butyrate, (Z)-
  • Butyric acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (Z)-
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