Maltooligosacáridos
Los maltooligosacáridos son polímeros de glucosa que son significativos en el metabolismo energético y en estudios sobre la digestión de carbohidratos. Estos oligosacáridos se utilizan en la investigación sobre el metabolismo del almidón, las interacciones enzima-sustrato y la salud digestiva. CymitQuimica ofrece maltooligosacáridos de alta calidad para la investigación en procesos metabólicos y química de carbohidratos.
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Isomaltulose
CAS:Occurs by epimerisation of maltose and transglucosylationFórmula:C12H22O11Pureza:Min. 95%Forma y color:White PowderPeso molecular:342.3 g/molMaltotriose - Technical
CAS:Starch breakdown productFórmula:C18H32O16Pureza:Min. 90 Area-%Forma y color:PowderPeso molecular:504.44 g/molMaltohexaose eicosaacetate
CAS:CO2-philic compound; used in pharmaceuticals and CO2-based processesFórmula:C76H102O51Pureza:Min. 90.0 Area-%Forma y color:White PowderPeso molecular:1,831.59 g/molMaltodecaose, min 98%
CAS:α 1,4-glucodecasaccharide derived from starch by hydrolysis and chromatographyFórmula:C60H102O51Pureza:Min. 98 Area-%Forma y color:White PowderPeso molecular:1,639.42 g/molIsomaltooligosaccharide, average mw 550-700Da, 90%
Mixture of isomaltoses, commercially available in food products such as protein/fiber bars, shakes, and other dietary supplements. Claimed as "prebiotic soluble fiber,” and/or as a “lowâcalorie, low glycemic sweetener".Pureza:Min. 95%Forma y color:PowderMaltotriose
CAS:Shortest chain oligosaccharide that can be classified as a maltodextrin. A component of liquid glucose (a commercial sweetener composed of glucose, maltose, maltotriose and maltotetrose).Fórmula:C18H32O16Pureza:Min. 90 Area-%Forma y color:White Off-White PowderPeso molecular:504.44 g/molRef: 3D-OM06486
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