Sorbosas

La sorbosa es un azúcar cetosa utilizado en la síntesis de ácido ascórbico (vitamina C) y en estudios relacionados con el metabolismo de los carbohidratos. Es un compuesto importante en aplicaciones biotecnológicas y síntesis química. En CymitQuimica, ofrecemos sorbosa de alta pureza para uso en laboratorio en investigación sintética y metabólica.