Información del producto
Nombre:Cyclo(-Asp-Phe)
Sinónimos:
- Aspartame-Related Compound A
Marca:Bachem
Descripción:Aspartame Impurity A, the diketopiperazine cyclo(Asp-Phe), is the major degradation product of aspartame in food, e.g. during heating. Hence, the pure material is an important reference substance for the analysis of foodstuffs containing this sweetener.
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Propiedades químicas
Peso molecular:262.27
Fórmula:C13H14N2O4
Pureza:> 99%
Color/Forma:White Powder
Consulta técnica sobre: Cyclo(-Asp-Phe)
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