Información del producto
Nombre:L-Xylo-2-Hexulosonic Acid Hydrate
Sinónimos:
- 2-Keto-L-gulonic Acid Hydrate
- 2-Oxo-gulonic Acid Hydrate
- Provitamin C Hydrate
- D-Sorbosonic Acid Hydrate
Marca:TRC
Descripción:Applications L-xylo-2-Hexulosonic Acid Hydrate is the direct precursor of vitamin C (A786990); a physiological antioxidant and coenzyme for a number of hydroxylation reactions. Required for collagen synthesis and widely distributed in plants and animals. Inadequate intake results in deficiency syndromes such as scurvy. Also used as an antimicrobial and antioxidant in foodstuffs.
References Gao, L., et al.: Metab. Eng., 24, 30 (2014); Al-Meshal, I.A., et al.: Anal. Profiles Drug Subs., 11, 45 (1982); Levine, M., et al.: N. Engl. J. Med., 314, 892 (1986); Prust, C., et al.: Nature Biotech., 23, 195 (2005)
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Propiedades químicas
Peso molecular:212.155
Fórmula:C6H10O7·H2O
Color/Forma:Neat
InChI:InChI=1S/C6H10O7.H2O/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-4,7-10H,1H2,(H,12,13);1H2/t2-,3+,4-;/m0./s1
Consulta técnica sobre: L-Xylo-2-Hexulosonic Acid Hydrate
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