CAS 100021-79-2: Acide hexadécanoïque, comp. avec 1,2-éthanediamine (1:1)

L'acide hexadécanoïque, également connu sous le nom d'acide palmitique, est un acide gras saturé avec une longue chaîne carbonée, généralement composée de 16 atomes de carbone. Lorsqu'il forme un composé avec de l'éthylènediamine en rapport molaire de 1:1, cela donne un complexe qui présente à la fois des caractéristiques hydrophobes et hydrophiles en raison de la présence de l'acide gras et de l'amine. Ce composé est susceptible d'avoir des applications dans divers domaines, y compris la biochimie et la science des matériaux, en raison de son rôle potentiel dans la formation de tensioactifs ou d'émulsifiants. La présence de l'amine peut améliorer la solubilité dans des solvants polaires et peut influencer le comportement du composé dans les systèmes biologiques. De plus, la structure peut présenter des propriétés thermiques et de transition de phase intéressantes, ce qui la rend pertinente pour des études en chimie des lipides et des systèmes de délivrance de médicaments. Dans l'ensemble, ce composé combine les propriétés d'un acide gras avec celles d'une amine, ce qui conduit à des caractéristiques uniques pouvant être exploitées dans diverses applications.