CAS 100036-65-5: 6-Méthyl-4,6-heptadién-3-one

6-Méthyl-4,6-heptadién-3-one est un composé organique caractérisé par sa structure unique, qui comprend une chaîne de sept carbones avec deux doubles liaisons et un groupe fonctionnel cétone. Ce composé présente un groupe méthyle à la sixième position du carbone et est classé comme un diène conjugué en raison des doubles liaisons alternées. Sa formule moléculaire est C₇H₁₂O, indiquant la présence d'atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Le composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, qui peut contribuer à ses applications dans les industries des arômes et des parfums. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. La présence du groupe cétone suggère qu'il peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'addition nucléophile et les réactions de condensation. De plus, en raison de son insaturation, il peut subir des réactions typiques des alcènes, telles que l'hydrogénation ou la polymérisation. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation et le stockage, comme pour toute substance chimique, afin de garantir que des précautions appropriées soient prises.