CAS 528-58-5: Chlorure de cyanidine
Description :
Chlorure de cyanidine est un composé chimique classé comme flavonoïde, spécifiquement une anthocyanidine, connue pour sa coloration rouge à violette vibrante. Il est dérivé de diverses sources végétales, en particulier des fruits et des fleurs, où il contribue à la pigmentation. Le composé a une formule moléculaire qui reflète sa structure, qui comprend plusieurs groupes hydroxyles qui améliorent sa solubilité dans l'eau et ses propriétés antioxydantes. Chlorure de cyanidine est souvent étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et anticancéreux, attribués à sa capacité à éliminer les radicaux libres. En termes de propriétés physiques, il apparaît généralement sous forme de poudre de couleur sombre ou de solide cristallin. Le composé est soluble dans l'eau et l'alcool, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris les colorants alimentaires et les teintures naturelles. De plus, il a été étudié pour son rôle dans la biologie végétale et ses potentielles applications thérapeutiques dans la santé humaine. Comme beaucoup d'anthocyanines, sa stabilité peut être affectée par le pH et la température, ce qui est important pour son utilisation dans les industries alimentaire et pharmaceutique.
Formule :C15H11O6·Cl
InChI :InChI=1S/C15H10O6.ClH/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7;/h1-6H,(H4-,16,17,18,19,20);1H
Code InChI :InChIKey=COAWNPJQKJEHPG-UHFFFAOYSA-N
SMILES :OC=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3.[Cl-]
Synonymes :- 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-Trihydroxy-, Chloride (1:1)
- 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride
- 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyrylium chloride
- 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromenium chloride
- 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromeniumchlorid
- 3,3',4',5,7-Pentahydroxy-2-phenylbenzopyrylium chloride
- 3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavylium Chloride
- 3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavyliumchlorid
- 3,3′,4′,5,7-Pentahydroxy-2-phenylbenzopyrylium chloride
- 3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavylium chloride
- Chlorure De 3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavylium
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Cyanidin chloride
CAS :Cyanidin chloride is a naturally occurring flavonoid compound, which is primarily sourced from a variety of plant materials, including fruits and vegetables. This compound belongs to the anthocyanins group, pigments that are responsible for the vibrant red, purple, and blue colors observed in many plants. These pigments are extracted using sophisticated methods from natural sources like berries, grapes, and other richly colored produce. The mode of action of cyanidin chloride involves its potent antioxidant properties. It scavenges reactive oxygen species, thus protecting cells and biomolecules from oxidative damage. This activity is pivotal in mitigating oxidative stress related to numerous chronic diseases and aging processes. The applications of cyanidin chloride are vast and varied within the scientific community. It is extensively utilized in research to explore its potential in health sciences, particularly concerning its role in preventing cardiovascular diseases, diabetes, and cancer. Furthermore, its use extends to studying the molecular mechanisms of antioxidant defenses. Cyanidin chloride also serves a crucial role in food science and technology, where it is leveraged as a natural food colorant and for the development of functional foods enriched with health-promoting properties.Formule :C15H11O6•ClDegré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :322.7 g/molCyanidin Chloride
CAS :Produit contrôléApplications Cyanidin Chloride is a flavonoid compound that protects neuronal cells from oxidative stress. Present in tart cherries, it also contributes to antiinflammatory and antioxidant activities. References Ishige, K. et al.: Free Rad. Biol. Med., 30, 433 (2001);Formule :C15H11O6·ClCouleur et forme :Dark RedMasse moléculaire :322.70Cyanidin chloride
CAS :Formule :C15H11ClO6Degré de pureté :≥ 96.0%Couleur et forme :Red to very dark red or purple powderMasse moléculaire :322.70Cyanidin chloride
CAS :Cyanidin chloride analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.Formule :C15H11O6ClDegré de pureté :(HPLC) ≥96%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :322.7Cyanidin chloride
CAS :Oxygen-heterocyclic compoundFormule :C15H11O6ClDegré de pureté :≥ 90.0 % (HPLC)Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :322.7Cyanidin Chloride
CAS :Aromatic heterocyclic compounds with oxygen hetero-atom(s) only, nesoiFormule :C15H11O6·ClCouleur et forme :Brown Dark Violet PowderMasse moléculaire :322.02442Cyanidin chloride
CAS :Cyanidin Chloride, the main phenolic antioxidant in the grape (Vitis vinifera), in particular in the liposomal forms, could be used for treatment of diabetes mellitus complications. It has a dual effect on RANKL-induced osteoclastogenesis, exhibits therapeutic potential in prevention of osteoclasts related bone disorders.Formule :C15H11ClO6Degré de pureté :95%~99%Masse moléculaire :322.697Cyanidin Chloride
CAS :Cyanidin Chloride, a grape antioxidant, may treat diabetes complications.Formule :C15H11ClO6Degré de pureté :98.07% - ≥95%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :322.7
