CAS 625-05-8: acide 3-amino-3-méthylbutanoïque

L'acide 3-amino-3-méthylbutanoïque, également connu sous le nom d'acide α-amino-β-méthylvalérique, est un composé organique caractérisé par sa structure d'acide aminé. Il présente un groupe amino (-NH2) et un groupe acide carboxylique (-COOH) attachés à une chaîne carbonée ramifiée. Ce composé est un solide cristallin incolore qui est soluble dans l'eau en raison de la présence de ses groupes fonctionnels polaires. Il a une formule moléculaire de C5H11NO2 et est classé comme un acide aminé non protéinogène, ce qui signifie qu'il n'est pas incorporé dans les protéines lors de la traduction. L'acide 3-amino-3-méthylbutanoïque est connu pour son rôle dans divers processus biochimiques et est souvent étudié pour ses applications potentielles en pharmacie et en nutrition. Sa structure ramifiée unique peut influencer son activité biologique et ses interactions avec d'autres molécules. De plus, il peut présenter des propriétés telles que celle d'être un précurseur d'autres composés ou d'avoir des effets spécifiques sur les voies métaboliques. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux acides aminés, il doit être manipulé avec précaution, bien qu'il soit généralement considéré comme ayant une faible toxicité.