CAS 9004-62-0: Cellulose, éther 2-hydroxyéthylique

Cellulose, éther 2-hydroxyéthylique, communément connu sous le nom de cellulose hydroxyéthylique (HEC), est un polymère non ionique, soluble dans l'eau, dérivé de la cellulose. Il se caractérise par la substitution de groupes hydroxyéthyle sur la chaîne de cellulose, ce qui améliore sa solubilité dans l'eau et modifie ses propriétés rhéologiques. Le HEC est généralement utilisé comme agent épaississant, stabilisant et formant des films dans diverses applications, y compris les produits pharmaceutiques, cosmétiques et alimentaires. Il est connu pour sa capacité à former des gels et à améliorer la texture et la viscosité des formulations. Le HEC est également biocompatible et biodégradable, ce qui le rend adapté aux applications respectueuses de l'environnement. Ses propriétés peuvent être adaptées en ajustant le degré de substitution et le poids moléculaire, permettant une large gamme d'utilisations fonctionnelles. De plus, le HEC est stable dans une variété de conditions de pH et peut résister à des températures modérées, ce qui le rend polyvalent dans les systèmes aqueux et non aqueux. Dans l'ensemble, la cellulose hydroxyéthylique est un ingrédient précieux dans de nombreux produits industriels et de consommation en raison de ses caractéristiques multifonctionnelles.