CAS 94-18-8: Benzoate de benzyle et 4-hydroxybenzoate

Benzoate de benzyle et 4-hydroxybenzoate, également connu sous le nom de paraben benzyle, est un composé organique avec la formule chimique C14H12O3. Il est caractérisé par son groupe fonctionnel ester, formé à partir de la réaction de l'acide benzoïque et de l'alcool benzylique. Ce composé apparaît sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé et est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'acétone, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Benzoate de benzyle et 4-hydroxybenzoate est principalement utilisé comme conservateur dans les cosmétiques et les produits de soin personnel en raison de ses propriétés antimicrobiennes, aidant à prévenir la croissance des bactéries et des champignons. De plus, il est utilisé dans l'industrie alimentaire et comme composant de parfum. Le composé est généralement reconnu comme sûr lorsqu'il est utilisé dans les limites établies, bien que certaines personnes puissent éprouver des réactions allergiques. Sa stabilité et son efficacité en tant que conservateur en font un choix courant dans diverses formulations, bien que le contrôle réglementaire concernant les parabènes ait conduit à un intérêt accru pour les conservateurs alternatifs.