Maltooligosaccharides
Les maltooligosaccharides sont des polymères de glucose qui jouent un rôle important dans le métabolisme énergétique et les études sur la digestion des glucides. Ces oligosaccharides sont utilisés dans la recherche sur le métabolisme de l'amidon, les interactions enzyme-substrat, et la santé digestive. CymitQuimica propose des maltooligosaccharides de haute qualité pour la recherche sur les processus métaboliques et la chimie des glucides.
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Isomaltulose
CAS :Occurs by epimerisation of maltose and transglucosylationFormule :C12H22O11Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :White PowderMasse moléculaire :342.3 g/molMaltotriose - Technical
CAS :Starch breakdown productFormule :C18H32O16Degré de pureté :Min. 90 Area-%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :504.44 g/molMaltohexaose eicosaacetate
CAS :CO2-philic compound; used in pharmaceuticals and CO2-based processesFormule :C76H102O51Degré de pureté :Min. 90.0 Area-%Couleur et forme :White PowderMasse moléculaire :1,831.59 g/molMaltodecaose, min 98%
CAS :α 1,4-glucodecasaccharide derived from starch by hydrolysis and chromatographyFormule :C60H102O51Degré de pureté :Min. 98 Area-%Couleur et forme :White PowderMasse moléculaire :1,639.42 g/molIsomaltooligosaccharide, average mw 550-700Da, 90%
Mixture of isomaltoses, commercially available in food products such as protein/fiber bars, shakes, and other dietary supplements. Claimed as "prebiotic soluble fiber,” and/or as a “lowâcalorie, low glycemic sweetener".Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :PowderMaltotriose
CAS :Shortest chain oligosaccharide that can be classified as a maltodextrin. A component of liquid glucose (a commercial sweetener composed of glucose, maltose, maltotriose and maltotetrose).Formule :C18H32O16Degré de pureté :Min. 90 Area-%Couleur et forme :White Off-White PowderMasse moléculaire :504.44 g/mol
