
Agents de surface
Les tensioactifs, une catégorie clé sous les surfactants et détergents, sont des composés qui réduisent significativement la tension superficielle et interfaciale entre différentes phases, telles que les liquides, les solides et les gaz. Ces molécules polyvalentes sont essentielles dans diverses industries, y compris la pharmacie, la cosmétique, la transformation des aliments et les produits de nettoyage. Les tensioactifs agissent en s'adsorbant à l'interface, modifiant ainsi les propriétés de surface et améliorant des processus tels que l'émulsification, la formation de mousse et le mouillage. Cette catégorie comprend une large gamme de tensioactifs, des anioniques, cationiques, non ioniques aux amphotères, chacun offrant des propriétés uniques adaptées à des applications spécifiques. Leur capacité à stabiliser les mélanges et à améliorer la performance des produits rend les tensioactifs indispensables tant dans les applications industrielles que dans les produits du quotidien.
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