CAS 100036-65-5: 6-Metil-4,6-eptadien-3-one

6-Metil-4,6-eptadien-3-one è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura unica, che include una catena di sette carboni con due doppi legami e un gruppo funzionale chetone. Questo composto presenta un gruppo metile nella sesta posizione di carbonio ed è classificato come un dieno coniugato a causa dei doppi legami alternati. La sua formula molecolare è C₇H₁₂O, che indica la presenza di atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno. Il composto è tipicamente un liquido incolore a giallo pallido con un odore distintivo, che può contribuire alle sue applicazioni nelle industrie di aromi e fragranze. È solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. La presenza del gruppo chetone suggerisce che possa partecipare a varie reazioni chimiche, inclusa l'aggiunta nucleofila e le reazioni di condensazione. Inoltre, a causa della sua insaturazione, può subire reazioni tipiche degli alcheni, come idrogenazione o polimerizzazione. I dati di sicurezza devono essere consultati per la manipolazione e lo stoccaggio, come con qualsiasi sostanza chimica, per garantire che vengano adottate le precauzioni appropriate.