CAS 100079-39-8: 2-Propen-1-one, 1-(2,4-diidrossi-3,6-dimetossifenile)-3-(2-metossifenile)-, (E)- (9CI)

2-Propen-1-one, 1-(2,4-diidrossi-3,6-dimetossifenile)-3-(2-metossifenile)-, (E)-, comunemente riferito dal suo numero CAS 100079-39-8, è un composto organico caratterizzato dal suo sistema di doppi legami coniugati e da molteplici gruppi funzionali. Questo composto presenta uno scheletro di propenone, che è indicativo della sua reattività e delle potenziali applicazioni nella sintesi organica. La presenza di gruppi idrossile (-OH) e metossile (-OCH3) sugli anelli aromatici contribuisce alla sua polarità e solubilità in vari solventi, influenzando il suo comportamento chimico e le interazioni. La configurazione (E) denota l'arrangiamento geometrico specifico dei sostituenti attorno al doppio legame, il che può influenzare la sua attività biologica e reattività. Questo composto può mostrare proprietà antiossidanti grazie alla presenza di gruppi idrossile, rendendolo di interesse per applicazioni farmaceutiche e cosmetiche. Inoltre, la sua complessità strutturale suggerisce potenziale per varie modifiche sintetiche, che potrebbero portare a derivati con proprietà o attività migliorate. In generale, questo composto rappresenta una struttura unica con potenziale utilità in più campi della chimica.