CAS 10032-02-7: Esanoato di geranile

Esanoato di geranile, con il numero CAS 10032-02-7, è un estere formato da geraniolo e acido esanoico. È caratterizzato dal suo piacevole aroma fruttato, che lo rende una scelta popolare nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido ed è solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Esanoato di geranile è noto per la sua stabilità in condizioni normali, anche se può essere sensibile a calore estremo e luce. La sua struttura molecolare include un gruppo geranile, che contribuisce alle sue proprietà aromatiche, e un gruppo esanoato, che aggiunge al suo carattere grasso. Oltre al suo utilizzo in profumeria e aromatizzazione alimentare, Esanoato di geranile può avere anche applicazioni in cosmetici e prodotti per la cura personale grazie al suo profumo attraente. Come con molti esteri, è importante maneggiare Esanoato di geranile con cura, seguendo le linee guida di sicurezza per evitare potenziali irritazioni o reazioni avverse.