CAS 10032-08-3: Cinnamato di eptile

Cinnamato di eptile, con il numero CAS 10032-08-3, è un composto organico che appartiene alla classe degli esteri. Si forma dalla reazione tra eptanolo e acido cinamico. Questa sostanza appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore piacevole e fruttato, rendendola utile nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Cinnamato di eptile è noto per la sua bassa volatilità e buona solubilità nei solventi organici, il che ne migliora l'applicabilità in varie formulazioni. Mostra stabilità in condizioni normali, ma può essere sensibile alla luce e al calore, il che può portare a degradazione nel tempo. In termini di sicurezza, come molti esteri, può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi, e si dovrebbe evitare l'inalazione dei vapori. Cinnamato di eptile è anche studiato per le sue potenziali applicazioni nei cosmetici e nei prodotti per la cura personale grazie alle sue proprietà emollienti. In generale, è un composto versatile con significato sia industriale che commerciale.