Sodium aluminum sulfate, with the CAS number 10102-71-3, is an inorganic compound commonly used as a food additive, coagulant in water treatment, and in various industrial applications. It appears as a white crystalline solid and is highly soluble in water, forming a slightly acidic solution. This compound is often utilized in the food industry as a leavening agent and is recognized for its ability to stabilize emulsions. In addition to its culinary uses, sodium aluminum sulfate plays a significant role in the textile and paper industries, where it is employed as a mordant and a sizing agent, respectively. It is also used in the production of certain types of ceramics and as a flame retardant. While generally considered safe for use in food products, it is important to adhere to regulatory guidelines regarding its concentration. The compound exhibits properties typical of aluminum salts, including the potential for aluminum exposure, which has raised some health considerations in specific contexts. Overall, sodium aluminum sulfate is a versatile compound with a range of applications across various sectors.

Sodium aluminum sulfate

Solfato di sodio e alluminio, con il numero CAS 10102-71-3, è un composto inorganico comunemente utilizzato come additivo alimentare, coagulante nel trattamento delle acque e in varie applicazioni industriali. Si presenta come un solido cristallino bianco ed è altamente solubile in acqua, formando una soluzione leggermente acida. Questo composto è spesso utilizzato nell'industria alimentare come agente lievitante ed è riconosciuto per la sua capacità di stabilizzare le emulsioni. Oltre ai suoi usi culinari, Solfato di sodio e alluminio svolge un ruolo significativo nelle industrie tessile e della carta, dove viene impiegato come mordente e agente di finitura, rispettivamente. Viene anche utilizzato nella produzione di alcuni tipi di ceramica e come ritardante di fiamma. Sebbene sia generalmente considerato sicuro per l'uso nei prodotti alimentari, è importante attenersi alle linee guida normative riguardanti la sua concentrazione. Il composto presenta proprietà tipiche dei sali di alluminio, inclusa la possibilità di esposizione all'alluminio, che ha sollevato alcune considerazioni sanitarie in contesti specifici. In generale, Solfato di sodio e alluminio è un composto versatile con una gamma di applicazioni in vari settori.

10102-71-3: Solfato di sodio e alluminio, con il numero CAS 10102-71-3, è un composto inorganico comunemente utilizzato come additivo alimentare, coagulante nel trattamento delle acque e in varie applicazioni industriali. Si presenta come un solido cristallino bianco ed è altamente solubile in acqua, formando una soluzione leggermente acida. Questo composto è spesso utilizzato nell'industria alimentare come agente lievitante ed è riconosciuto per la sua capacità di stabilizzare le emulsioni. Oltre ai suoi usi culinari, Solfato di sodio e alluminio svolge un ruolo significativo nelle industrie tessile e della carta, dove viene impiegato come mordente e agente di finitura, rispettivamente. Viene anche utilizzato nella produzione di alcuni tipi di ceramica e come ritardante di fiamma. Sebbene sia generalmente considerato sicuro per l'uso nei prodotti alimentari, è importante attenersi alle linee guida normative riguardanti la sua concentrazione. Il composto presenta proprietà tipiche dei sali di alluminio, inclusa la possibilità di esposizione all'alluminio, che ha sollevato alcune considerazioni sanitarie in contesti specifici. In generale, Solfato di sodio e alluminio è un composto versatile con una gamma di applicazioni in vari settori.

CAS 10102-71-3: Solfato di sodio e alluminio

Sulfuric acid, aluminum sodium salt (2:1:1)

Ref: IN-DA0003JV