CAS 1107-26-2: β-Apo-8'-carotenale
Descrizione:
β-Apo-8'-carotenale, con il numero CAS 1107-26-2, è un derivato carotenoide caratterizzato dal suo vibrante colore giallo-arancio ed è principalmente conosciuto per il suo ruolo di precursore nella biosintesi della vitamina A. Questo composto è una forma di apocarotenoide, il che significa che deriva dalla scissione dei carotenoidi. Possiede un sistema di doppi legami coniugati, contribuendo alle sue forti proprietà di assorbimento UV-Vis, che sono significative in varie applicazioni, tra cui coloranti alimentari e integratori nutrizionali. β-Apo-8'-carotenale è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua, rendendolo adatto per l'incorporazione in formulazioni a base di olio. Inoltre, presenta proprietà antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. La sua stabilità può essere influenzata da fattori come luce, temperatura e pH, richiedendo una manipolazione e una conservazione attente. In generale, β-Apo-8'-carotenale è apprezzato non solo per il suo colore e i benefici nutrizionali, ma anche per le sue potenziali proprietà promozionali per la salute.
Formula:C30H40O
InChI:InChI=1S/C30H40O/c1-24(13-8-9-14-25(2)16-11-18-27(4)23-31)15-10-17-26(3)20-21-29-28(5)19-12-22-30(29,6)7/h8-11,13-18,20-21,23H,12,19,22H2,1-7H3/b9-8+,15-10+,16-11+,21-20+,24-13+,25-14+,26-17+,27-18+
InChI key:InChIKey=DFMMVLFMMAQXHZ-DOKBYWHISA-N
SMILES:C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=O)\C)\C)/C)/C)\C=1C(C)(C)CCCC1C
Sinonimi:- 8′-Apo-β-carotenal
- (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-Tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2,4,6,8,10,12,14,16-heptadecaoctaenal
- 8′-Apo-β,ψ-carotenal
- 2,4,6,8,10,12,14,16-Heptadecaoctaenal, 2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-
- 8′-Apo-β-carotenal, all-trans-
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Apocarotenal (β-Apo-8'-carotenal)
CAS:Beta-carotene and other carotenoid coloring matterFormula:C30H40OColore e forma:Blue-Black Crystalline PowderPeso molecolare:416.30792Apocarotenal
CAS:Apocarotenal analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.Formula:C30H40OPurezza:(HPLC) ≥95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:416.65Ref: ST-EA-CP-A214002
10mgPrezzo su richiesta25mgPrezzo su richiesta50mgPrezzo su richiesta100mgPrezzo su richiestaβ-Apo-8'-carotenal
CAS:β-Apo-8'-carotenal (Apocarotenal) is a carotenoid found in spinach and citrus fruits. Apocarotenal is used in fat-based food, dairy products, and sweets.Formula:C30H40OPurezza:99.23% - ≥95%Colore e forma:SolidPeso molecolare:416.64Apocarotenal
CAS:Apocarotenal is a carotenoid-derived pigment, which is a natural carotenoid with a bright orange-red hue. It is derived from beta-carotene, primarily found in fruits and vegetables. This compound is biosynthesized from plant sources, commonly extracted from carrots and citrus fruits. Apocarotenal functions through its conjugated double-bond system, which absorbs light in the visible range, imparting color to formulations. In scientific applications, Apocarotenal is utilized for its colorant properties in food, pharmaceutical, and cosmetic industries. In the food industry, it serves as a natural coloring agent in various products like beverages, dairy, and confectionery. Its role in pharmaceuticals includes enhancing the aesthetic appeal of tablets and capsules. Additionally, it is used in cosmetic products for its pigmentation properties, providing vibrant hues to skin care and makeup products. Apocarotenal’s natural origin and non-toxic nature make it an attractive choice for scientists seeking natural alternatives for synthetic colorants in product development across multiple sectors.Formula:C30H40OPurezza:Min. 96 Area-%Colore e forma:PowderPeso molecolare:416.64 g/mol
