CAS 112-06-1: Acetato di eptile

Acetato di eptile, con il numero CAS 112-06-1, è un composto organico classificato come un estere. Si forma dalla reazione tra eptanolo e acido acetico. Questo liquido incolore è noto per il suo odore fruttato, spesso simile a mele o pere, rendendolo una scelta popolare nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Acetato di eptile ha un punto di ebollizione relativamente basso e una solubilità moderata in acqua, risultando più solubile nei solventi organici. La sua formula chimica è C9H18O2 e ha un peso molecolare che riflette la sua struttura come un acetato di alchile a catena lineare. Acetato di eptile è utilizzato in varie applicazioni, inclusi solventi in rivestimenti e adesivi, così come nella sintesi di altri composti chimici. Sebbene sia generalmente considerato a bassa tossicità, si raccomandano maneggiamento e precauzioni di sicurezza adeguati, come con molti solventi organici, per ridurre al minimo i rischi di esposizione.