CAS 1202-66-0: N-Acetiltirosina

N-Acetiltirosina è un composto organico che appartiene alla classe delle ammine fenoliche. È caratterizzato dalla presenza di un gruppo acetile legato al gruppo amminico della tiramina, che è derivata dall'aminoacido tirosina. Questa modifica migliora la sua solubilità e stabilità rispetto alla tiramina. N-Acetiltirosina è tipicamente un solido cristallino bianco a bianco sporco ed è solubile in solventi organici. Mostra attività biologica ed è stato studiato per i suoi potenziali ruoli nella neurotrasmissione e come precursore nella sintesi di vari composti bioattivi. Il composto è anche di interesse nel campo della farmacologia a causa dei suoi potenziali effetti sul sistema nervoso centrale. La sua struttura molecolare include un gruppo idrossilico fenolico, che contribuisce alla sua reattività e interazione con altre molecole biologiche. Come molti composti fenolici, N-Acetiltirosina può mostrare proprietà antiossidanti, rendendolo un argomento di interesse nella ricerca relativa allo stress ossidativo e alla neuroprotezione.