CAS 136737-07-0: Metil4,5,7,8,9-penta-O-acetil-2,6-anhidro-3-desossi-D-glicero-D-galacto-non-2-enonato

Il metile 4,5,7,8,9-penta-O-acetile-2,6-anhidro-3-deossi-D-glicerolo-D-galattosio-non-2-enonato, con il numero CAS 136737-07-0, è un composto organico complesso caratterizzato dai suoi molteplici gruppi acetile e da una struttura di zucchero anidro. Questo composto è un derivato di uno zucchero nonoso, specificamente una variante 3-deossi, il che indica l'assenza di un gruppo idrossile nella posizione C-3. La presenza di cinque gruppi acetile suggerisce che ha caratteristiche idrofobiche significative, influenzando la sua solubilità e reattività. La configurazione anidra contribuisce alla sua stabilità e può influenzare la sua attività biologica, rendendolo di interesse in varie applicazioni chimiche e farmaceutiche. La sua complessità strutturale può anche implicare potenziali usi nella glicoscienza e nella chimica sintetica, in particolare nella sintesi di glicosidi o come blocco di costruzione per derivati di carboidrati più complessi. In generale, questo composto esemplifica la natura intricata della chimica dei carboidrati e la sua potenziale utilità nella ricerca e nell'industria.