CAS 139-05-9: Ciclamato di sodio
Descrizione:
Ciclamato di sodio, con il numero CAS 139-05-9, è un dolcificante sintetico che è circa 30-50 volte più dolce del saccarosio (zucchero da tavola). È una polvere bianca e cristallina che è altamente solubile in acqua, rendendola adatta per varie applicazioni alimentari e bevande. Ciclamato di sodio è spesso utilizzato in combinazione con altri dolcificanti per aumentare la dolcezza e migliorare i profili di sapore. È stabile al calore e non subisce una degradazione significativa durante la cottura o la cottura al forno, il che lo rende una scelta popolare per i cibi lavorati. Tuttavia, la sua sicurezza è stata oggetto di dibattito; sebbene sia stato vietato negli Stati Uniti negli anni '70 a causa di preoccupazioni per potenziali effetti cancerogeni, rimane approvato per l'uso in molti altri paesi. Ciclamato di sodio è anche a basso contenuto calorico, rendendolo attraente per l'uso in prodotti dietetici e a basso contenuto calorico. Come con qualsiasi additivo alimentare, è importante attenersi alle linee guida normative riguardanti il suo uso e consumo.
Formula:C6H13NO3S·Na
InChI:InChI=1S/C6H13NO3S.Na/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6;/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10);
InChI key:InChIKey=HBYFMXJSJSZZBM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:N(S(=O)(=O)O)C1CCCCC1.[Na]
Sinonimi:- Acofarinas
- Assugrin
- Asugryn
- Azucrona
- Beet Sugar Molasses
- Beet molasses
- Cyclamate Sodium
- Cyclamic Acid Sodium Crystalline
- Cyclohexanesulfamic acid, monosodium salt
- Cyclohexansulfamic acid Sodium salt
- Cyclohexylsulfamate sodium
- Vedi altri sinonimi
Ordinare per
SODIUM CYCLAMATE CRS
CAS:SODIUM CYCLAMATE CRSFormula:C6H12NNaO3SColore e forma:Crystalline Powder. White. Colourless Crystals. Powder.Peso molecolare:201.2191Sodium Cyclamate
CAS:Formula:C6H12NO3S·NaColore e forma:White To Off-White SolidPeso molecolare:178.23 22.99Ref: 4Z-C-134002
5mgPrezzo su richiesta10mgPrezzo su richiesta25mgPrezzo su richiesta50mgPrezzo su richiesta100mgPrezzo su richiestaSodium Cyclamate-d11 (cyclohexyl-d11) (Sodium Cyclohexylsulfamate)
CAS:Purezza:99 atom % DColore e forma:White SolidPeso molecolare:212.28Sodium cyclamate, 98%
CAS:Sodium Cyclamate is an artificial sweetener and is 30 times as saccharose's. It is widely used in pickles, seasoning sauce, cakes, biscuits, bread, ice cream, frozen sucker, popsicles, drinks and so on, with a maximum amount of 0.65g/kg. Secondly, it is used in confect, with a maximum amount of 1.0g/kg. Thirdly, it is used in orange peel, preserved plum, dried arbutus and so on, with the largest amount of 8.0g/kg. It is also used in cosmetics and pharmaceutical industry. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.Formula:C6H12NNaO3SPurezza:98%Colore e forma:White, Crystals or powder or crystalline powder or fused solidPeso molecolare:201.22Sodium Cyclamate
CAS:Prodotto controllatoFormula:C6H12NO3S·NaColore e forma:NeatPeso molecolare:201.22Ref: 4Z-C-450002
5mgPrezzo su richiesta10mgPrezzo su richiesta25mgPrezzo su richiesta50mgPrezzo su richiesta100mgPrezzo su richiestaCyclamic acid sodium
CAS:Sodium cyclamate is a carbonic anhydrase inhibitor, artificial sweetener, with anticonvulsant properties, and used in cancer research.Formula:C6H12NNaO3SPurezza:99.84%Colore e forma:SolidPeso molecolare:201.22Sulfamic acid, cyclohexyl-, monosodium salt
CAS:Formula:C6H12NNaO3SPurezza:95%Colore e forma:SolidPeso molecolare:201.21915000000004Ref: 10-F241546
25gPrezzo su richiesta100gPrezzo su richiesta250gPrezzo su richiesta500gPrezzo su richiestaSodium Cyclamate
CAS:Compounds with other nitrogen function, nesoiFormula:C6H12NNaO3SColore e forma:White Off-White Crystalline PowderPeso molecolare:201.04356Sodium N-Cyclohexylsulfamate
CAS:Formula:C6H12NNaO3SPurezza:>98.0%(N)Colore e forma:White to Almost white powder to crystalPeso molecolare:201.22Cyclamic Acid-d11 Sodium Salt
CAS:Prodotto controllatoApplications Sodium salt of Labelled Cyclamic acid. A non-nutritive sweetener. References Taylor, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 6, 313 (1968), Brantom, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 11, 735 (1973),Formula:C6D11HNO3S·NaColore e forma:NeatPeso molecolare:212.29Cyclamic Acid Sodium Salt
CAS:Stability Hygrscopic Applications N-Cyclohexylsulfamic Acid Sodium Salt is a salt of Cyclamic Acid (C987635), a non-nutritive sweetener. References Taylor, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 6, 313 (1968), Brantom, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 11, 735 (1973),Formula:C6H12NO3S·NaColore e forma:Off-WhitePeso molecolare:201.22Sodium cyclamate, 99%
CAS:This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Acros Organics product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.Formula:C6H12NNaO3SPurezza:99%Colore e forma:White, PowderPeso molecolare:201.22Sodium cyclamate
CAS:Artificial sweetenerFormula:C6H12NNaO3SPurezza:(Total Nitrogen) Min. 98.0%Peso molecolare:201.22 g/mol
