CAS 1666-04-2: 3,6-Dimetil-2-Idrossi Benzaldeide

3,6-Dimetil-2-idrossibenzaldeide, noto anche come 2-idrossi-3,6-dimetilbenzaldeide, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura aromatica, che include un anello benzenico sostituito da due gruppi metile e un gruppo idrossile, oltre a un gruppo funzionale aldeidico. Questo composto appare tipicamente come un liquido o solido incolore o giallo pallido, a seconda della sua purezza e forma. È solubile in solventi organici ed exhibit solubilità moderata in acqua grazie alla presenza del gruppo idrossile. Il composto è noto per il suo piacevole odore aromatico, rendendolo utile nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Inoltre, può fungere da intermedio nella sintesi organica, in particolare nella produzione di vari farmaci e agrochimici. La sua reattività è influenzata dai gruppi funzionali aldeidico e idrossile, consentendo la partecipazione a varie reazioni chimiche, tra cui ossidazione e condensazione. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.