CAS 1679-07-8: mercaptano ciclopentilico

mercaptano ciclopentilico, noto anche come tiolo ciclopentilico, è un composto organico caratterizzato dalla presenza di un anello di ciclopentano legato a un gruppo funzionale tiolo (-SH). La sua formula molecolare è C5H10S, il che indica che è composto da cinque atomi di carbonio, dieci atomi di idrogeno e un atomo di zolfo. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un forte odore sgradevole che ricorda il cavolo marcio o l'aglio, comune tra i tioli. mercaptano ciclopentilico è noto per il suo relativamente basso punto di ebollizione e la moderata solubilità in acqua, rendendolo più solubile nei solventi organici. È utilizzato principalmente nella sintesi di vari prodotti chimici e come agente aromatizzante nell'industria alimentare, sebbene il suo forte odore ne limiti l'applicazione diretta. Inoltre, mercaptano ciclopentilico può partecipare a varie reazioni chimiche, comprese le reazioni di ossidazione e sostituzione, rendendolo un intermedio prezioso nella sintesi organica. Sono necessarie precauzioni di sicurezza quando si maneggia questo composto a causa delle sue potenziali proprietà irritanti e del forte odore.