CAS 1855-09-0: 1-Fenil-1,2-propandiolo

1-Fenil-1,2-propandiolo, con il numero CAS 1855-09-0, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura, che presenta un gruppo fenile attaccato a uno scheletro di propano che contiene due gruppi idrossile (-OH). Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore dolce e floreale. È solubile in solventi organici ed exhibit una solubilità limitata in acqua a causa del suo gruppo fenile idrofobico. La presenza di due gruppi idrossile consente la formazione di legami idrogeno, che possono influenzare le sue proprietà fisiche, come il punto di ebollizione e la viscosità. 1-Fenil-1,2-propandiolo è spesso utilizzato nella sintesi di vari farmaci e come intermedio nella sintesi organica. Inoltre, può avere applicazioni nelle industrie cosmetiche e delle fragranze grazie al suo aroma gradevole. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.