CAS 19767-16-9: 4-Octadecen-3-one, 2-ammino-1-idrossi-, (2S,4E)-

4-Octadecen-3-one, 2-ammino-1-idrossi-, (2S,4E)-, noto anche con il suo numero CAS 19767-16-9, è un composto organico caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio e da specifici gruppi funzionali. Questa molecola presenta un doppio legame nella configurazione trans (4E) e contiene sia un gruppo amminico (-NH2) che un gruppo idrossilico (-OH), che contribuiscono alla sua reattività e potenziale attività biologica. La presenza del doppio legame indica che si tratta di una chetone insatura, che può partecipare a varie reazioni chimiche, come ossidazione o riduzione. La stereochimica denotata da (2S,4E) indica la disposizione spaziale specifica degli atomi, che può influenzare le proprietà e le interazioni del composto. Questo composto potrebbe essere di interesse in campi come la biochimica e la chimica medicinale a causa delle sue caratteristiche strutturali, che potrebbero svolgere un ruolo nei processi biologici o servire come precursore per la sintesi di altri composti. La sua lunga catena di carbonio idrofobica suggerisce potenziali applicazioni nella chimica dei lipidi o come tensioattivo.