CAS 20767-04-8: Acido (2E)-3-(3,5-dimetossifenil)-2-propenoico

Acido (2E)-3-(3,5-dimetossifenil)-2-propenoico, noto anche come un derivato dell'acido cinammico, è un composto organico caratterizzato dal suo sistema di doppi legami coniugati e dalla presenza di un anello fenilico sostituito da due gruppi metossilici. Questa struttura contribuisce alla sua potenziale attività biologica e reattività. Il composto appare tipicamente come una sostanza solida o cristallina ed è solubile in solventi organici, mentre la sua solubilità in acqua è limitata a causa della sua natura idrofobica. I gruppi metossilici aumentano la lipofilia della molecola, il che può influenzare la sua interazione con i sistemi biologici. In quanto membro della famiglia dei fenilpropanoidi, può mostrare proprietà antiossidanti ed è stato studiato per le sue potenziali applicazioni terapeutiche. La reattività del composto può essere attribuita alla presenza del doppio legame, rendendolo suscettibile a varie reazioni chimiche, inclusa l'aggiunta elettrofila e la polimerizzazione. In generale, Acido (2E)-3-(3,5-dimetossifenil)-2-propenoico è di interesse sia nella chimica organica sintetica che nella chimica medicinale grazie alle sue caratteristiche strutturali uniche e alle potenziali applicazioni.