CAS 21282-10-0: 5-Oxo-L-prolil-L-valina

5-Oxo-L-prolil-L-valina, con il numero CAS 21282-10-0, è un derivato di dipeptide che presenta una combinazione unica di residui di amminoacidi. Questo composto è costituito da una parte di prolina e valina, con un gruppo chetonico nella quinta posizione della catena laterale della prolina, che influenza le sue proprietà chimiche e l'attività biologica. È tipicamente caratterizzato dalla sua relativamente bassa solubilità in acqua, comune per i peptidi con amminoacidi idrofobici come la valina. La presenza del gruppo oxo può aumentare la sua reattività, consentendo potenzialmente interazioni con vari bersagli biologici. Questo composto può mostrare specifiche attività biologiche, inclusi ruoli potenziali nella sintesi di peptidi o come molecola di segnalazione nei sistemi biologici. Le sue caratteristiche strutturali possono anche contribuire alla sua stabilità e reattività in condizioni fisiologiche. Come molti peptidi, la sua sintesi può essere ottenuta attraverso metodi standard di accoppiamento di peptidi e potrebbe essere di interesse nella ricerca relativa allo sviluppo di farmaci o studi biochimici.